Od chili do wanilii
Historia roślin apetycznych
Wersja papierowa
Autor:
Molenda Jarosław
Wydawnictwo:
BellonaISBN: 978-83-11-14301-2
Format: 15.6x21.0
Liczba stron: 400
Oprawa: Twarda
Wydanie: 1, 2016 r.
Język: polski
Dostępność: aktualnie niedostępny
34,90 zł
31,40 zł
Dzieje migracji roślin są o wiele ciekawsze niż ludzi i o wiele bardziej zagadkowe, bo skąd na przykład wizerunek ananasa na pompejańskiej mozaice sprzed 2 tysięcy lat, skoro zgodnie z oficjalną nauką owoc ten pojawił się w Europie dopiero po odkryciu Ameryki? Nie wiem, czy starego powiedzenia, że „człowiek cywilizowany nie może się obejść bez kucharzy”, nie należałoby zmienić na „cywilizacja nie może się zacząć bez kucharzy”? Może ta książka choć trochę przybliży czytelnika do rozstrzygnięcia tej kwestii, a jej lektura wyjaśni m.in. również, co ma curry do piernika, komu zawdzięczamy makaron i kto pierwszy delektował się lodami waniliowymi.